作為新疆特色美食，新疆炒米粉到底有多好吃呢，聽我給你描述下。紅紅的冒著濃郁香氣的辣醬包裹著每一根米粉，嗦上一口，口感之豐富香郁加上辣椒的刺激瞬間打開了味蕾，讓人食欲大開！如此美味的新疆炒米粉當然要給大家分享它的制作方法。

　　食材準備：

　　米粉300克，牛肉/雞肉適量 ，西芹，米粉醬料，油白菜，食用油

　　干米粉提前用溫水泡好，肉洗凈切片，西芹切1-2cm小段，準備好配料后，就可以開炒了。

　　1.鍋熱放入適量油，油熱后下肉片炒香，放入萬高達味炒米粉醬，沒有米粉醬的可以加甜面醬，番茄醬和黃豆醬，放入適量的鹽炒香加入一小碗水。

　　2.大火燒開后，放入西芹段翻炒。

　　3.再倒入泡好的米粉翻炒，讓每一根米粉都充分的上湯汁。不斷地翻炒使米粉入味。

　　4.放入油麥菜，翻炒調味后出鍋。

　　這樣色香味俱全的新疆炒米粉就做好了。新疆人做新疆炒米粉必須要用到的是當地特產的辣皮子，一種專門做炒米粉的辣椒。為保證米粉醬味道的地道純正萬高達味炒米粉醬里所用的辣椒就是從幾千公里外的新疆采購過來的。我們都知道，新疆得天獨厚地理位置，使得新疆夏季熱量充足，光照強烈，有利于瓜果著色。只有新疆才能產出這樣嫣紅、爽辣的辣椒。經過大火高溫，放入其他香辛料，炒出來的米粉辣醬又辣又香。用這樣的辣醬炒米粉當然會讓人愛不釋口。

　　萬高達味公司就是一家專門定制批發、貼牌、代加工調味品的生產企業。炒米粉醬料規格100g/袋，1kg/袋，餐飲標準調料，為開店老板提供地道新疆味的同時減化繁瑣流程，提高效率。炒米粉醬批發代加工請聯系18048900684（微信同號）